Kembang kol

Kembang kol
Gambar Kembang kol



Manfaat
Mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran berasal dari semua style udah ditemukan untuk mengurangi peluang untuk mengembangkan banyak kondisi kesehatan yang merugikan.

Makan lebih banyak makanan nabati, seperti kembang kol, udah ditemukan untuk mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kematian secara total pas mempromosikan kulit yang sehat, tingkatkan energi, dan total lebih rendah berat badan.

Pencernaan
Kol kembang tinggi serat dan air. Keduanya penting untuk menghambat sembelit, menjaga saluran pencernaan yang sehat, dan menurunkan risiko kanker usus besar.

Penelitian udah tunjukkan bahwa serat makanan terhitung mampu menolong mengatur sistem kekebalan tubuh dan peradangan. Akibatnya, mampu menolong mengurangi risiko peradangan yang terjalin dengan kondisi seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, dan obesitas.

Asupan serat tinggi udah dikaitkan dengan sumber yang jauh lebih rendah riskTrusted mengembangkan:

penyakit jantung koroner
Stroke
Hipertensi
Diabetes
Obesitas
penyakit gastrointestinal tertentu
Asupan serat yang lebih tinggi nampak untuk menolong menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, tingkatkan sensitivitas insulin, dan tingkatkan penurunan berat badan untuk orang dengan obesitas.

Kanker
Kol kembang punya kandungan antioksidan yang menolong menghambat mutasi sel dan mengurangi stres oksidatif berasal dari radikal bebas.

Salah satu antioksidan ini adalah indole-3-carbinol atau I3C, kebanyakan ditemukan di sayuran, seperti kubis, brokoli, dan kol kembang. Telah ditunjukkan untuk mengurangi sumber riskTrusted kanker payudara dan reproduksi pada pria dan wanita.

Selama 30 tahun terakhir, makan lebih banyak sayur-sayuran silangan udah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dan kanker paru dan usus besar.

Penelitian udah menganjurkan bahwa belerang yang punya kandungan senyawa, yang dikenal sebagai sulforaphane, mampu menolong memerangi beraneka style kanker. Sulforaphane adalah apa yang memberi tambahan sayuran silangan gigitan pahit mereka.

Para peneliti menjelaskan bahwa sulforapen mampu menghambat enzim histone deacetylase (hdac), dikenal untuk terlibat di dalam perkembangan sel kanker.

Para ilmuwan saat ini mempelajari sulforapen untuk lihat apakah itu mungkin menunda atau menghambat kanker. Sejauh ini, ada hasil yang menjanjikan untuk melanoma, esophageal, prostat, dan kanker pankreas.

Jika makanan yang punya kandungan sulforapen mampu menghambat enzim hdac, mereka mampu usedtrusted source sebagai anggota berasal dari penyembuhan kanker di jaman depan.

Memori
Kolin adalah penting dan serbaguna  "faktor seperti vitamin " di kembang kol yang menolong dengan tidur, gerakan otot, belajar, dan memori.

Hal ini terhitung menolong maintainTrusted sumber susunan membran seluler, menolong di dalam transmisi stimulus saraf, menolong penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis.

Tulang kuat
Asupan rendah Vitamin K udah dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi berasal dari patah tulang dan osteoporosis.

Konsumsi Vitamin K mampu improveTrusted sumber kesehatan tulang dengan melakukan tindakan sebagai pengubah protein matriks tulang, tingkatkan penyerapan kalsium, dan menghambat ekskresi kalsium di dalam urin.

Sirkulasi yang sehat
Asupan tinggi serat udah ditemukan untuk mengurangi risiko masalah kardiovaskular.

Orang yang menyita suplemen kalsium mungkin beresiko penumpukan kalsium di dalam pembuluh darah, tetapi menyita vitamin K dengan kalsium mampu lowerTrusted sumber mungkin ini terjadi.

Diet
Kol kembang ada fresh atau beku. Kembang kol fresh harus punyai kepala perusahaan tanpa bintik gelap, dan daun hijau terang melekat pada batang. Simpan di dalam kulkas di dalam kantong plastik hingga 5 hari.

Sajikan:

kukus atau dipanggang sebagai lauk
dipanggang dengan saus keju, sebagai keju kembang kol
digoreng hingga coklat keemasan, sesudah itu ditambahkan ke hidangan nasi
sebagai bahan utama di dalam kari
Beberapa cara yang lebih inovatif untuk pakai kembang kol meliputi:

kembang kol kerak pizza
kembang kol  "beras "
kerbau kembang kol  "sayap" 

No comments:

Post a Comment